Bij de levering op bedrijven blijkt niet iedereen de groente romanesco te kennen.

De romanesco wordt ook wel torentjesbloemkool genoemd. Deze decoratieve groene groente is familie van de bloemkool en heeft een opvallende wiskundige piramidevorm. Het is een echte vitamine C-bom. Het is een seizoensgroente die geoogst wordt vanaf juli tot en met oktober.

Soeperman Jan combineert deze groente samen met erwten en maakt er een voedzaam soepje van.

Met vele groe(n)tjes

Soeperman Jan

MENU 

🍝

Witte pastamaaltijd van de week (€9): Pasta kip tikka masala

🥗

Volkoren pastamaaltijd van de week (€10): Volkoren pasta carbonara

(Alle pastamaaltijden met zelfgemaakte sauzen zijn vanaf dinsdag verkrijgbaar in beide automaten.)

🧇

RAW CAKE Pistache almond van Oats&Roll: €4 per zakje  

🥤

SMOOTHIE en JUICE van Pure: €3,50 per flesje 

🍓

Terveense aardbeien: dagprijs

🍵

SOEPEN van de dag (€4,70 /l):

Maandag 29/6

Currysoep met appel + Kervelsoep

__

Dinsdag 30/6

Zuiderse soep + Bloemkoolsoep met appel en gember

__

Woensdag 1/7

Chinese kippensoep + Witte koolsoep

__

Donderdag 2/7

Tomatensoep met ricotta en basilicum + Thaïse courgettesoep

__

Vrijdag 3/7

Geroosterde paprikasoep met mascarpone + Romanescosoep met erwtjes